陕西人就好一口辣子和醋，作为千年古都、历史名城所在地，陕菜风格自成一体，具有浓郁的地方特色，当之无愧是陕西人舌尖上的最爱。离开陕西的乡党最怀念的不过是家乡菜的味道，葫芦鸡、凉皮、油饼、臊子、疙瘩汤，各各都是老陕的心头好，今天，小编将为你打包盘点西安正宗又地道的陕菜馆子。姑娘小伙包谝咧，走！吃陕菜起！

西安饭庄：陕菜中的“扛把子”

西安饭庄始建于1929年，迄今已有近80年的历史，以其在西安餐饮企业独一无二的风姿鉴证着古城的岁月变迁。西安饭庄以“陕菜正宗”、“陕西风味大全”闻名于世，曾接待过周恩来、叶剑英、秦邦宪等国家领导人，张学良、杨虎城等爱国将领，后又多次宴请老舍、柳青等文坛名家而名噪大江南北。时至今日，西安饭庄仍旧是陕菜中的老大哥。

人均：85元

老碗鱼

地址：东大街298号路南 

醉长安：环境清雅格调高

醉长安隐匿在满是笔墨纸香的书院门中，环境优雅，没有喧哗，适合慢慢品尝美味。菜品别致，尤其是毛笔酥。

人均：64元

地址：书院门56号(书院门大牌楼)

柒捌酒食：有家的味道的江湖馆子

柒捌酒食这个名字特别有意思，有酒有食，这不正是舒适惬意的人生么。值得一提的是这家店独一无二的菜品，臊子烧黄河鲤鱼、臊子炒凉粉馍花、 鮰鱼泡馍、油饼卷菜...样样都是老陕的心头好，平时吃不到的美味，来这里，齐活！

人均：55元

地址：莲湖区四府街与五味什字向南100米路东

老碗：用心认真的小馆子

最初的老碗栖身于与书院门相对的巷子庙街内，同样安静文雅，地方不大，经常排队排到门外面，只要是饭点路过就能看见他家排队的盛况。主打菜是年糕炒黄鱼，大馒头配上苞谷珍，也是食客的最爱。

人均：54元

地址：湘子庙街55号

大厨小馆：价格公道且口味不赖

大厨小馆是一家价格公道菜量大的陕菜馆子，品种多样，葫芦鸡、枣沫糊、酿皮、凉粉，应有尽有。

人均：48元

地址：后村西路与乐游路交汇处百家店一层

长安小镇：性价比俱佳

适宜情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐、随便吃吃的地方，菊花鱼非常别致。

人均：44元

地址：丰镐西路24号(土门十字西南角)

编辑：李燕子（实习生）