欢迎您访问第一生活网! 设为首页 加为收藏 旧版回顾
地市频道: 榆林 铜川 宝鸡 汉中 延安 咸阳 西安 渭南 安康 商洛 老年周刊 合作热线:02987991552
您的位置:首页 > 要闻内容
怀疑食品有问题可来这免费检测 半小时出结果 来源:三秦都市报    作者:    时间: 2017-09-09 10:51:42.0    点击数:164

“快看,淀粉变色了,太神奇了!”昨日下午,陕西CEC食品安全检测消费者体验中心在浐灞商务中心成立。浐灞第二小学的40名孩子及他们的家长率先体验了一堂生动有趣的食品安全公开课。今后,市民遇到疑似问题食品都可拿到这里进行免费检测。

为市民提供食品安全技术

在浐灞商务中心的一间教室里,40名孩子的课桌上摆放着淀粉、碘液、滤纸等实验用品,孩子们在技术人员的带领下进行关于淀粉的趣味实验。通过直观的颜色变化,孩子们了解到“淀粉遇碘会变蓝”这一性质。“升腾的蘑菇云”实验,让孩子们懂得钙是组成人体骨骼和牙齿的主要成分,儿童缺钙会引起骨质软化病及骨质疏松症。通过实验认识饮料中一些含酸性物质,这些酸性物质会腐蚀牙齿。孩子们在快乐、轻松的氛围下学习到了食品安全知识。

与此同时,实验室里,家长们在进行着食品快检仪器的体验活动。技术人员通过对白菜、芹菜、黄瓜、苹果的检测让大家了解到快检仪器在农药残留领域的应用。对腌菜检测亚硝酸盐、对腐竹检测二氧化硫、对豆腐检测吊白块、对瘦肉检测病害肉、对食用油检测油的品质、对牛奶检测黄曲霉素,让家长们通过快检仪器,清楚地了解身边食物的品质。“食品安全事件频发,我们消费者一直处于弱势状态,不仅维权困难,而且没有足够的信息和技术支持来判断买到的食品是否安全,今后这个中心为我们提供维权技术保障,太好了!”学生家长张女士说。

免费检测半小时出结果

三秦都市报记者在现场看到,技术人员首先对青枣、白菜、芹菜、葡萄等蔬果进行了农药残留检测,仅用15分钟结果就出来了,这些蔬果全部合格。据介绍,食品安全检测消费者体验中心检测样品和范围涵盖粮、油、肉、蛋、乳制品以及各类加工制品、预包装食品、调味品类、酒类、蔬菜及其制品等。能完成重金属污染、农药残留、兽药残留、真菌毒素及微生物等近100项检测项目快速筛查。根据食品的不同一般半个小时左右出检测结果。

相关负责人员说,陕西CEC食品安全检测消费者体验中心成立后对市民开放免费检测服务,市民可以将疑似问题食品送到中心,技术人员会采用快速检验的方法帮您筛查。针对儿童开设食品安全小课堂,通过趣味性科学小实验帮助家长和孩子认识到爱吃零食的危害,普及食品安全知识。

消费者体验中心还将走进社区,开设社区食安科普课堂,让消费者了解食品安全基本知识,掌握选择识别安全食品的基本技能。同时,在学校开设学校食育课堂,为不同年龄层的学生们带去丰富多彩的食品安全趣味小实验、营养常识科普。针对想要学习食品安全知识、掌握快速检测技术的人群,采用理论+实际操作相结合的方式进行培训。

编辑:陈红


陕西广电报刊音像出版有限责任公司主办 第一生活网版权所有
国内统一刊号:CN61—0034   邮发代号:51—4   网站备案号:陕ICP备13003435号
陕网信办函(2014)9号  本网法律顾问  陕西弘业律师事务所  王军科  律师
邮编:710003  联系电话:4006916966 02987372836  地址:西安市北大街129号陕西广电报三楼